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             2025年食品安全消费提示、警示

    食品安全事关人民群众身体健康与生命安全，是提升消费品质、增进民生福祉、守护幸福生活的重要基石。为引导全区居民科学选购、理性消费、依法维权，切实筑牢全域食品安全防线，新洲区市场监督管理局特发布食品安全消费提示，为大家安心消费、放心就餐吃下 “定心丸”。

一、第一颗定心丸：擦亮双眼，严把食品选购关口

    广大居民在商超、农贸市场、集市采购食品时，要强化源头甄别意识，做到精准选购、安全消费。

1. 优选正规渠道：购买米面油、肉蛋奶等大宗食品，应选择证照齐全、管理规范、环境整洁的经营场所，自觉远离无证无照、卫生条件差的经营点位，确保消费可追溯、安全有保障。

2. 查验标签标识：仔细核对预包装食品的生产者信息、生产日期、保质期、配料表等核心内容，标签信息不全、模糊不清，或包装破损、胀袋漏气的食品，坚决不予购买。

3. 甄别感官品质：通过看色泽、闻气味、摸质地，检查果蔬新鲜度、肉类品质、干货洁净度，不贪图低价购买变质、感官异常的食品。

4. 检查防护设施：购买酱菜、熟食等直接入口食品，留意经营场所是否配备防尘、防蝇、防污染设施，对无防护、敞口销售的食品自觉抵制。

5. 关注冷链温控：选购速冻食品、低温乳制品、冷链肉制品等，要查验冷藏冷冻设备运行状态，不购买脱离冷链环境、温控不达标的食品。

二、第二颗定心丸：核验凭证，认准农产品 “身份证”

    食用农产品是日常消费重点，选购时务必核验合格证明，守住食用安全底线。

1. 购肉查验检疫证明：购买猪、牛、羊等畜禽肉，主动查看《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》；选购进口冷冻肉品，还需核验规范中文标签及《入境货物检验检疫证明》，确保来源合法、检疫合格。

2. 买菜核对承诺合格证：积极选用附带《食用农产品承诺达标合格证》的果蔬，该凭证载明种植养殖主体、农药使用等安全承诺信息，选购时主动问询、认真核对，为健康多加一道保障。

3. 坚决远离野生高危食材：不采摘、不购买、不食用野生蘑菇、野生野菜，严防误食中毒；对国家明令禁止的野生动物及其制品，做到不碰不买，并主动举报违法行为。

三、第三颗定心丸：理性网购，规范线上消费行为

    网络购食已成为常态，居民线上选购要增强风险意识，严把资质与验货关。

1. 网购先核资质：选购前核查网店《营业执照》《食品经营许可证》或预包装食品备案信息，结合消费者评价综合判断，谨慎选择无资质、口碑差的店铺。

2. 收货现场验货：快递送达后当面开箱检查，核对食品标签、包装完整性及保质期；冷链生鲜若出现冰袋融化、温度异常等情况，可直接拒收，杜绝食用变质食品。

四、第四颗定心丸：依法维权，妥善留存消费凭证

    消费过程中要主动索取并妥善保管购物小票、电子支付记录、快递单据等凭证，这是维权的重要依据。

    若遭遇食品安全问题、消费权益受损，切勿忍气吞声，可及时拨打12315热线投诉举报。新洲区市场监管部门将依法履职、快速处置，全力维护消费者合法权益，坚决守护群众切身利益。

    食品安全无小事，舌尖守护靠合力。守护新洲食品消费安全，是市场监管部门的法定职责，是食品经营者的诚信底线，更是全社会共同的责任。让我们携手同行，从每一次食品选购做起，把安全常识记于心、践于行，共同织密织牢食品安全防护网，让全区人民吃得安心、买得舒心，共同守护平安幸福、和美安康的美好生活！

武汉市新洲区市场监督管理局

2025年2月21日