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新洲包面
肉必须用五花肉,剁碎后加入韭菜和榨菜,放入锅中炒到八成熟,起锅,将油水单独起锅,然后将包好的包面放入锅中,大火烧开,等包面浮起来,就代表熟了,起锅后加入调料占刚刚起锅的油,味道鲜美可口,不油腻,乃是一道主食。
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